Cafés in Budapest

Budapest - Hier kann man gar nicht oft genug sein. Lässt man die Politik mal Beiseite, ist Ungarns Hauptstadt eine tolle Kombination aus Geschichte, kulinarischer Kultur und herrlichem Flair. Gerade in den warmen Monaten bietet Budapest Entspannung pur. Die Kaffeeszene ist gigantisch gewachsen in den vergangenen Jahren und bringt tolle Konzepte und Leckereien hervor. Beruflich war ich oft dort in den letzten vier Jahren und komme gar nicht hinterher alle Cafés zu probieren (und zu dokumentieren), die ich besucht habe oder noch besuchen will. Macht auch nichts, denn das bietet einen idealen Anlass für den nächsten Besuch :-)

Budapest Baristas

30. September 2019

Cappuccino: HUF 650 (abhängig vom Wechselkurs sind das ca. €2,11)
Köstliche Kaffeepause! Mein Hotelzimmer wurde gerade noch vorbereitet und war erst in einer Stunde bezugsfertig - da ergriff ich die Gelegenheit meine erste Kaffeepause in Budapest zu genießen. Glücklicherweise liegt Budapest Baristas nur fußläufig vom Hotel entfernt, sodass sich diese Station praktisch aufdrängt. Ich habe Glück und erwische einen schönen Platz am Fenster. Zuvor bestellte ich einen Cappuccino mit laktosefreier Milch: Das ist erwähnenswert, denn es gibt auch Reis-, Mandel- und Sojamilch im Angebot. Der Cappuccino kommt mit einem Espresso aus Honduras daher (Single Origin geröstet von Casino Mocca). Er schmeckt süffig-mild, mit einer leichten, fruchtigen Süße. Dazu kommt ein Hauch Pfirsich und, wenn kühler, eine herb-fruchtige Note. Komplex und köstlich, also. Der Schaum ist wie er sein soll: Cremig, feinporig, fein und samtig im Geschmack. Wer im Espresso-Angebot nicht glücklich wird, der bestellt vielleicht einen Filterkaffee aus der Aeropress oder der Kalita. Auch der immer populärer werdende Cascara-Tee ist hier erhältlich. Besonderes Highlight für mich: Es gibt Chia-Pudding und Milchreis - Laktosefrei! Unterm Strich bieten die Budapest Baristas alle Zutaten für eine köstliche Kaffeepause: toller Kaffee, tolle Getränke- und Essensauswahl, tolle Location :)

Budapest Baristas
Múzeum körút 15
1053 Budapest

Mo - Fr: 07:30 bis 20:00 Uhr
Sa - So: 09:00 bis 19:00 Uhr

Madal

28. Februar 2016

Cappuccino: HUF 650
(approximately €2,10-€2,60, depending on your euro exchange rate)
They know what they are doing! In late September i had the pleasure to spent a couple of days in lovely Budapest. Some coffee bars, recommended by the "Budapest Coffee Tour" were on my list. Madal offers a beautiful coffee and espresso menu! For example you can chose between a single origin espresso or an espresso blend in your cappuccino. In addition, they serve different types of milk! My selection went for a single origin Kenya (you can see on the picture, right bottom) with rice milk! So, this is my first ever cappuccino with rice milk! Compared to cow milk, rice milk is challenging to work with. That is because it is plant based and that affects the milks' structure and taste. The next time you see your barista ask how he/she feels about working with different types of milk and how that effects your coffee drink. My cappuccino tastes very good: The Kenyan espresso makes its way through the milk, sweet, red fruits, good body, very pleasant to taste. The rice milk intensifies the sweetness of the espresso. Lucky me, the cappuccino was medium on temperature: Sugar in rice milk, once fallen into bits when heated too much, gives the milk a slight caramelized flavor.
Madal offers free wi-fi, a wide selection of coffee beans for home brew, different types of tea and cold drinks.
When you are in Budapest, and you want to take a break from sightseeing, or just see a friend, or just have a good time, Madal coffee bar is definitely the right place! I'll certainly be back next time when in Budapest :-)

Madal
Espresso & Brew Bar
Ferenciek tere 3
1053 Budapest
t: +36-70-945-8279

Mo-Fri: 07:30 - 19:30 hrs
Sat-Sun: 08:30 - 19:30 hrs

Fekete

31. Juli 2016

Cappuccino: HUF 700 (abhängig vom Wechselkurs sind das €2,30 bis €2,70)
Kaffee-Oase im Herzen von Budapest! Ich gebe es zu: Ich bin eine Wiederholungstäterin, vor allem, wenn es um guten Kaffee und Cappuccino geht. Bei Fekete bin ich da gut aufgehoben und war bei diesem Budapest-Besuch sogar zwei mal dort. In die Tasse gibt es einen selbstgerösteten kolumbianischen Espresso (Arabica-Caturra, Region Huila, Farm Gerardo Silva, gewaschen aufbereitet), der in Verbindung mit der laktosefreien Milch süffig, fein und mit einer dezenten, komplexen Fruchtnote daherkommt. Der Milchschaum ist cremig und schön feinporig und verbindet sich gut mit dem Espresso. Dazu gibt es einen Apfelkuchen und ein John Lemon-Kaltgetränk in der Sorte Zitrone/Limette. Die "Brew & Food Bar" von Fekete versteckt sich etwas in einem schönen Hinterhof. Wer beim Fekete-Coffee Shop, der vorne an der Hauptstrasse liegt, um die Ecke geht, wird mit einer Kaffee-Oase und Blick in den Himmel belohnt. Und mit gutem Kaffee und Süßem, natürlich. Darüber hinaus bietet die Karte eine große Auswahl an Kalt-und Heißgetränken, vor allem auch an frisch gebrühtem Filterkaffee. Süße und salzige Snacks bereichern jede Kaffeepause dort. Es ist ein ideales Plätzchen, um innezuhalten, für den Kaffee-Klatsch oder um in aller Ruhe das Email-Postfach zu prüfen. Mein Tipp für eine Auszeit im Herzen von Budapest, ich freue mich auf das nächste Mal :)

Fekete
Múzeum krt.5
1053 Budapest
Ungarn/Hungary
t: +36 (6) 1 787 7503
fekete (@) feketetv.hu

Mo. bis So.: 08:30 bis 19:00 Uhr

Empfehlungen (leider noch ohne Bilder und Review)

London Coffee Society
Fantastischer Laden in einer Seitenstrasse. Tolles Frühstück, lecker Kuchen, köstlicher Kaffee. Machen!

Espresso Embassy
Wer in der Altstadt von Pest unterwegs ist, findet hier alles für Momente des Glücks: Große Auswahl an Kaffees & Kuchen in schönem Ambiente.
Ein Muss, wenn man in Budapest unterwegs ist.

Kontakt
In einem Hinterhof gelegen mit köstlichem Kaffee!

Kelet
Tolles Café! Sitzen inmitten von Büchern, toller Kaffee, köstliches Essen! Superfreundlich! Einfach über die Brücke gegangen, rüber nach Buda, etwas die Strasse (Bartók Béla út) hoch und da ist es schon!