 Cappuccino: € 2,80
Firstlove & Cappuccino! Die Public Coffee Roasters hatte ich bei meinem Hamburg-Trip im März nicht mehr geschafft, daher stand der Laden oben auf der Liste beim nächsten HH-Trip. Der Cappuccino kam sehr lecker daher: Der Schaum war toll, schön gleichmäßig und feinporig. Der Espresso besaß eine leichte, angenehme Süße & Säure, einen guten Körper, florale Noten ohne zu überladen, mild, kompakt. Und irgendwie kommen mir die Säure & Süße bekannt vor, doch benennen, ja schwer greifbar. Ein Gespräch mit dem Barista half: Der Firstlove Espresso Blend, der in meiner Tasse war, besteht aus äthiopischem Yirgacheffe, Sidamo & kolumbischem Supremo Huila. Voilà, das erklärt den wunderbaren Geschmack. Normal ist der Starlight Blend in der Tasse, nur an diesem Tag nicht. Kaffee & Espresso könnt ihr direkt käuflich erwerben, oder trinkt euch noch weiter durch die Kaffeekarte, z.B. mit Filterkaffee oder kalt aufgebrühtem Kaffee ("Cold brew"). Kuchen, Stullen & Joghurt gibt's dazu. Genießen drinnen oder lässig draußen vorm Laden auf der Holzbank. Top Tip für Hamburg! Vielen Dank & gerne wieder :) Public Coffee Roasters Wexstraße 28 20359 Hamburg T: 0176/ 93171580 info@publiccoffeeroasters.com Mo, Tue, Thu, Fri: 09:00 - 18:00 hrs Wed: 12:00 - 18:00 hrs Sat: 11:00 - 17:00 hrs Web  Cappuccino: € 2,80
Fairytale coffee house! Or in other news: almost too good to be real! Thanks to the tip of a seminar participant, i had the pleasure to discover this place right in the heart of Brussels! Finding a café abroad who can handle lactose-free milk feels for me similar to a lottery jackpot (both incredible seldom). The fresh-made cappuccino on self-service basis contains little acid and remains mainly in the middle part of the tongue. Little flavors of nuts and chocolate, overall a light taste, no after-taste, medium dwell time in the mouth. The milk foam was beautiful, creamy, fine-pored, perfect size. They offer bagels, croissants, fresh baked cake (banana bread!) & other sweet delights! Enjoy free wifi (not during lunch break though) and take a seat: whether outside in the garden backyard, inside in cosy chairs, or at the wooden tables. Enjoy newspapers & magazines or just being and relaxing. Like in a fairy tale :-) Karsmakers Coffee House Rue de Trèves 20 1050 Bruxelles (Ixelles) | Belgium Mo-Fri: 07:00 - 18:00 hrs Sun: 10:00 - 16:00 hrs Web |
