Cappuccino: € 2,60
Buena Vida Kaffee! An einem sonnigen Tag im März entdeckte ich im schönen Potsdam zufällig den Buena Vida Coffee Club. Etwas ab der Haupteinkaufsstrasse und mit Blick auf einen freien Platz, genoß ich einen leckeren Cappuccino und zwar: Brazil Sitio Canaa geröstet von Five Elephant Coffee in Berlin. Geschmacklich süffig, leichte Säure, schöne Frucht mit Aromen von Pfirsich. Der Schaum war gut und cremig und harmonierte gut mit dem Espresso. Im August 2014 öffnete der Club seine Türen. Neben allem was die Kaffeekarte hergibt gibt es Snacks (z.B. Franzbrötchen, Croissant), Softdrinks und ganze Kaffeebohnen (Five Elephant, Machhörndl, eigene Röstungen), sowie Zubehör zu erstehen. Drinnen laden Plätze am Fenster oder am großen Holztisch ein, draußen vor der Türe schöne Holzbänke. Der Expresso in der Mühle wechselt übrigens regelmäßig; ich bin gespannt, was das nächste Mal in die Tasse kommt :) Buena Vida Coffee Club Am Bassin 7 14467 Potsdam T:0331/ 87093393 info (at) buenavidacoffeeclub.de Mo - Fr: 09:00 - 19:00 hrs Sat: 09:00 - 17:00 hrs Sun: 13:00 - 18:00 hrs Web Cappuccino: € 2,50
Erfreuliches für Bauch und Seele! Vor allem bei den selbstgerechten Kuchen und den süßen Dingen konnte ich mich schwer entscheiden, es sah einfach alles zum Reinbeißen aus. Mit dabei immer und auf jeden Fall, der laktosefreie Cappuccino: Der Schaum war kleinporig, cremig und besaß eine gute Konsistenz. Geschmacklich genau richtig für alle, die Nuancen dunkler Schokolade und Nuss mögen, wenig Säure, ausgewogen, kräftig, aber nicht zu bitter. Der hintere Teil des Cafés bietet Sitzgelegenheiten zwischen dem Röster und Kaffeesäcken! Im vorderen Teil kann man zwischen Café-Tischen oder der Theke wählen, die den Blick auf die Einkaufsstraße ermöglicht. Eine gute Adresse für eine kleine Kaffee-Auszeit in der Innenstadt und im Hinteren Teil mit dem Potential die Welt um sich herum für einen längeren Moment zu vergessen ;) Machwitz Café Karmarschstr. 37/39 30159 Hannover T: 0511/70036828 Mo - Fri: 10:00 hrs - 18:30 hrs Sat: 10:00 hrs - 17:00 hrs Web Cappuccino: € 2,70
Super Stopover! Toller Milchschaum, der sich cremig mit meinem Espresso verbindet, und auch noch mit gekonntem Latte Art verziert ist: Das war mein erster Besuch im Hey! Coffee, die im April ihre erste Filiale in Köln auf der Severinstrasse eröffneten. Der Espresso schmeckt süffig mit feiner und dezenter Säurenote, ausgewogen, und ohne herben Nachgeschmack. Gefällt mir! Leider war ich schon gesättigt, sonst hätte ich mir sicher ein Naschstück, eine Quiche oder ein belegtes Brot dazu geordert. Die Kaffeekarte bietet alle gängigen Kaffee- und Espressogetränke, auf Wunsch auch im Handfilter aufgegossen. Kaffee und passendes Equipment gibt es auch zu erwerben. Besonders gefallen hat mir die Proviant-Limonade im Kühlschrank, der auch noch weitere gekühlte Getränke für das gute Gewissen bereithält. Hey! Coffee bietet sich ideal als Stopover an, nach dem Einkaufen in der Severinstrasse, auf dem Weg zur Arbeit für die Koffein- und Snackversorgung, oder in der Mittagspause. Dem Buttercroissant konnte ich beim Rausgehen dann doch nicht widerstehen ;) Hey! Coffee Severinstraße 35 50678 Köln T: 0176/22714580 [email protected] Mo-Fr: 07:30 - 17:00 hrs Sat: 10:00 - 17:00 hrs Web Cappuccino: € 2,80
Firstlove & Cappuccino! Die Public Coffee Roasters hatte ich bei meinem Hamburg-Trip im März nicht mehr geschafft, daher stand der Laden oben auf der Liste beim nächsten HH-Trip. Der Cappuccino kam sehr lecker daher: Der Schaum war toll, schön gleichmäßig und feinporig. Der Espresso besaß eine leichte, angenehme Süße & Säure, einen guten Körper, florale Noten ohne zu überladen, mild, kompakt. Und irgendwie kommen mir die Säure & Süße bekannt vor, doch benennen, ja schwer greifbar. Ein Gespräch mit dem Barista half: Der Firstlove Espresso Blend, der in meiner Tasse war, besteht aus äthiopischem Yirgacheffe, Sidamo & kolumbischem Supremo Huila. Voilà, das erklärt den wunderbaren Geschmack. Normal ist der Starlight Blend in der Tasse, nur an diesem Tag nicht. Kaffee & Espresso könnt ihr direkt käuflich erwerben, oder trinkt euch noch weiter durch die Kaffeekarte, z.B. mit Filterkaffee oder kalt aufgebrühtem Kaffee ("Cold brew"). Kuchen, Stullen & Joghurt gibt's dazu. Genießen drinnen oder lässig draußen vorm Laden auf der Holzbank. Top Tip für Hamburg! Vielen Dank & gerne wieder :) Public Coffee Roasters Wexstraße 28 20359 Hamburg T: 0176/ 93171580 [email protected] Mo, Tue, Thu, Fri: 09:00 - 18:00 hrs Wed: 12:00 - 18:00 hrs Sat: 11:00 - 17:00 hrs Web |
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Januar 2017
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