Cappuccino: € 2,60
Cappuccino mit Wiedersehen! Zu Ostern dieses Jahr war ich in Schleswig-Holstein unterwegs - Was bietet sich da besser an als ein Besuch bei Annerose Zimmermann und ihrer neu eröffneten Rösterei mit angeschlossenem Café. Annerose und ich nahmen zur selben Zeit an einem Röstkurs teil, und der Moment war günstig sich einmal selbst ein Bild von der Lokalität zu machen.
Der Cappuccino kommt mit einer Espresso-Mischung in die Tasse: 80% Arabica und 20% Robusta aus den Ländern Brasilien, El Salvador, Indien und Papua-Neuguinea. Selbst geröstet versteht sich. Geschmacklich erkenne ich eine leichte Frucht in Kombination mit Noten von Nuss und Schokolade. Insgesamt sehr süffig mit schönem, feinporig-cremigem Milchschaum. 
Wer möchte bestellt auch einen Kaffee aus dem Handfilter (V60), nimmt einen Keks oder eine Praline dazu oder ersteht Filter-Kaffee-Zubehör. Das Café ist ideal für eine genüssliche Kaffee-Pause beim Erkunden der Eutiner Innenstadt. Beim nächsten Urlaub in Schleswig-Holstein komme ich wieder für einen Cappuccino mit Wiedersehen :)

Eutiner Kaffeerösterei
Annerose Zimmermann
Königsstraßenpassage 1e
23701 Eutin
t: 04521-764 83 88
info(at)eutiner-kaffeeroesterei.de

Di - Fr.: 10:00 bis 18:00 Uhr
Sa: 09:00 bis 16:00 Uhr

​Web

Cappuccino: € 2,40
Wer die Wahl hat….;) Sweet Coffee Pirates machen ihrem Namen alle Ehre: Die prächtige Auswahl in der Kuchentheke verführt und bietet für jede(n) etwas, ob süß oder pikant, Frucht oder Snack. Meine Wahl fällt auf einen veganen Schoko-Kirsch-Kuchen, mit dem ich sehr zufrieden war. Im Cappuccino dazu befindet sich die Heimathafen-Mischung mit 100% Arabica Kaffeebohnen aus Südamerika. Geschmacklich erkenne ich Noten von Karamell und braunem Zucker, kräftig, dunkel und säurearm. Der Schaum zeigt sich fein und cremig. Nach meinem Genuss stöbere ich noch durch das Café mit seinen Regalen und Auslagen, entdecke verschiedene Sorten Cascara Tee, selbstgemachte Kekse, lokale Pralinen und kleine Präsente. Bevor ich mich verabschiede kann ich einem Abstecher in die Rösterei gegenüber nicht widerstehen: Der wunderschöne rote Röster zieht meine Aufmerksamkeit auf sich, genauso wie der schöne große Holztisch, der den Raum angenehm ausfüllt. Beim nächsten Mal nehme ich dort Platz, und freue mich auf ein weiteres Glücks-Stück aus der Kuchentheke :)

Sweet Coffee Pirates
Café und Kaffeerösterei
Rüttenscheider Strasse 214
45131 Essen
t: 0201/95984575
info(at)sweetcoffeepirates.com

Di - Sa: 09:00 bis 18:00 Uhr
So: 10:00 bis 18:00 Uhr

Web

Cappuccino: € 2,80
Best coffee in town! Zinnowitz is famous for its beach and for being a health resort. Listening to the sound of the Baltic sea effects positively mind and soul. While having a relaxing time on the island, the longing for a good cappuccino is always with me. The cappuccino comes with fine till medium texture, yet creamy and delicious foam to my table. It covers one third of my cup. The Espresso is from Dinzler Coffee Roastery in Bavaria. It tastes medium strong, balanced with little acid, with flavours of hazelnut, pleasant to taste.
As you can see i enjoyed a vegan chocolate brownie which is a winning combination! The generous menu offers cakes, pasta, salad, breakfast, all made with local or organic ingredients. Also you find the common softdrinks including Lemonaid and Fritz. Pier 14 offers seats inside as well as outside - even in winter months sitting outside with blanket and radiant heater is a heartwarming experience :)

Pier 14 Konzept Store
Neue Strandstrasse 36
17454 Zinnowitz
Tel Bistro: 038377 / 35 29 18

Mo - Sun: 10:00 - 18:00 hrs
June & September: till 20:00 hrs
July & August: till 22:00 hrs

Web

Cappuccino: € 2,50
Erfreuliches für Bauch und Seele! Vor allem bei den selbstgerechten Kuchen und den süßen Dingen konnte ich mich schwer entscheiden, es sah einfach alles zum Reinbeißen aus. Mit dabei immer und auf jeden Fall, der laktosefreie Cappuccino: Der Schaum war kleinporig, cremig und besaß eine gute Konsistenz. Geschmacklich genau richtig für alle, die Nuancen dunkler Schokolade und Nuss mögen, wenig Säure, ausgewogen, kräftig, aber nicht zu bitter. Der hintere Teil des Cafés bietet Sitzgelegenheiten zwischen dem Röster und Kaffeesäcken! Im vorderen Teil kann man zwischen Café-Tischen oder der Theke wählen, die den Blick auf die Einkaufsstraße ermöglicht. Eine gute Adresse für eine kleine Kaffee-Auszeit in der Innenstadt und im Hinteren Teil mit dem Potential die Welt um sich herum für einen längeren Moment zu vergessen ;) 

Machwitz Café
Karmarschstr. 37/39
30159 Hannover
T: 0511/70036828

Mo - Fri: 10:00 hrs - 18:30 hrs
Sat: 10:00 hrs - 17:00 hrs

Web

Cappuccino: € 2,70
Super Stopover! Toller Milchschaum, der sich cremig mit meinem Espresso verbindet, und auch noch mit gekonntem Latte Art verziert ist: Das war mein erster Besuch im Hey! Coffee, die im April ihre erste Filiale in Köln auf der Severinstrasse eröffneten. Der Espresso schmeckt süffig mit feiner und dezenter Säurenote, ausgewogen, und ohne herben Nachgeschmack. Gefällt mir! Leider war ich schon gesättigt, sonst hätte ich mir sicher ein Naschstück, eine Quiche oder ein belegtes Brot dazu geordert. Die Kaffeekarte bietet alle gängigen Kaffee- und Espressogetränke, auf Wunsch auch im Handfilter aufgegossen. Kaffee und passendes Equipment gibt es auch zu erwerben. Besonders gefallen hat mir die Proviant-Limonade im Kühlschrank, der auch noch weitere gekühlte Getränke  für das gute Gewissen bereithält. Hey! Coffee bietet sich ideal als Stopover an, nach dem Einkaufen in der Severinstrasse, auf dem Weg zur Arbeit für die Koffein- und Snackversorgung, oder in der Mittagspause. Dem Buttercroissant konnte ich beim Rausgehen dann doch nicht widerstehen ;) 

Hey! Coffee
Severinstraße 35
50678 Köln
T: 0176/22714580
[email protected]

Mo-Fr: 07:30 - 17:00 hrs
Sat: 10:00 - 17:00 hrs

Web

Cappuccino: € 3,20
No Fire No Glory! For those who would like to get an idea what "3rd wave coffee" means, i recommend a visit at No Fire No Glory in Berlin. Of course, there are more of other coffee bars in Germany that subscribe to this new way of approaching coffee by getting the best out of every bean, considering the whole production chain of coffee starting with the coffee farmer and ending in your coffee cup (e.g. Five Elephant, Coffee Nerd, Quijote // ...and many more to be discovered). My cappuccino's foam was beautiful, creamy, not too much. The espresso tastes balanced, very nice to drink, with an unobtrusive, fine acid. Overall it was not too strong and not too mild. If you rather enjoy an excellent coffee, check out the coffee menu and chose one of the preparation methods of french press, Hario V60 or cold drip. The menu itself tells you more about the different waves of coffee, and the book shelf offers a great variety of global coffee books, very well to dive into while enjoying your coffee & a delicious cake! Wifi is for free, using a power plug is 1,50€. 

No Fire No Glory Kaffee Bar
Rykestr. 45
10405 Berlin 
T: 030/ 288 392 33 
[email protected]

Mo - Sun: 10:00 - 20:00 hrs

Web

Cappuccino: € 2,70
Italien in der Kaffeetasse! Über bzw. in die Kaffeemitte war ich vergangenes Jahr schon mal gefallen, weil es drumherum schöne Klamottenläden gibt. Die Kaffeemitte bietet sich nämlich als schöne Gelegenheit sich zu stärken: Und zwar mit Allem, was das Herz gerne hätte. Lecker Kuchen (tolle Auswahl in der Vitrine!), Pikantem oder Pasta. In die Kaffeetasse kommt eine italienische Mischung, wie die Webseite erklärt. Mein Cappuccino war mild und ausgewogen, mit feiner Säure, nicht bitter oder schwer hinten auf der Zunge. Der Schaum war ok und kleinporig. Die Wahrscheinlichkeit, dass man in der Kaffeemitte "hängen" bleibt ist auf jeden Fall gegeben, denn bei leckerem Essen (lecker Pflaumenkuchen), reichlich Getränkeauswahl (z.B. Fritz), freiem wi-fi, und viel Platz, lässt es sich gut aushalten, drinnen und draußen. Bei der self-service Bestellung kann man sich dabei entscheiden, ob man diese in Deutsch, Englisch, oder Spanisch aufgibt - hinter der Theke ist man multilingual und hilfsbereit.  

KAFFEEMITTE Weinmeisterstraße
Weinmeisterstr. 9a
10178 Berlin

Mon – Fri: 08:00 – 22:00 hrs
Sat: 09:00 – 22:00 hrs
Sun & bank holiday: 10:00 – 20:00 hrs

Web

Cappuccino: € 3,30
Wer die Wahl hat, hat den Geschmack! Worauf sich der/die Cappuccino-Freund/in zunehmend einstellen darf, ist die Frage, welche Espresso-Stärke man denn gerne in die Tasse hätte. Speicherstadt Kaffeerösterei bietet gleich vier verschiedene Stärken an, da kann man schon mal ins Grübeln kommen ;-) Ich wählte "forte", eine "Aloha" und ein Stückchen Zitronenkuchen. Der Schaum war ok, der Cappuccino süffig, ausgewogen, dezente Säure, wenig Abgang, guter Körper, solide und leicht würzig. Lecker! Das Café selbst ist ein wunderbarer Ort, um Kaffee zu entdecken: Ein Teil des Cafés dient der Röstung und weiteren Verarbeitung. Rösten Live sozusagen. Im angeschlossenen Laden kann man aus über 25 Sorten Kaffee wählen, dazu noch Kaffee-Kekse (Lecker!) oder schokolierte Espressobohnen. Ich konnte nicht widerstehen und erstand unter anderem einen Costa Rica Tarazzu "honey processed". Insgesamt ist die Speicherstadt m. E. ideal für einen geselligen und leckeren Moment während des Rundgangs durch die Hafen-City oder die Speicherstadt & ein echtes Kaffee-Erlebnis!

Speicherstadt Kaffeerösterei Stammhaus
(Rösterei, Café & Fabrikladen)
Kehrwieder 5
20457 Hamburg
T: 040 / 318 161 61

Mo - Sun: 10:00 - 19:00 hrs

Web

Cappuccino: € 2,40
Living room atmosphere! Isetta is just around the corner, so clearly worth testing. Just opened a little more than a year ago, Karlsruhe can be happy about such a nice coffee bar. All cakes are self-made, mainly with eco ingredients. I tried twice the cake with plums, and it has been delicious. For the cappuccino they use a roast from the local roaster Tostino, very nice! The foam of my cappuccino was ok, overall it tasted mild and balanced, little acid. To me, there has not been dominant flavor of any nuts, chocolate or fruit.  In the Isetta coffee bar you can meet all kind of people: old and very young, families, friends having a chat, people who just read, sitting inside or outside on wooden branches. Isetta offers breakfast, waffles (there is someone eating one every time i've been there), cakes, sandwiches. Our favorite and regular destination around the corner :-)

Kaffeebar Isetta
Leipnizstrasse 12
76137 Karlsruhe

Mo - Sun: 10:00 - 19:00 hrs

Web

*Update* Leider erreicht mich die Nachricht, dass das NordCup geschlossen ist, und zwar seit Februar 2015.

Cappuccino: € 2,50
Lecker Cupcakes! Es gibt sogar eine Auswahl an laktosefreien Cupcakes! Das Nordcup lädt ein zum Ausruhen während oder nach dem Stadtbummel, zum schnacken mit Freunden, oder einfach für eine kleine Auszeit. Der Espresso kommt -na?- von der Röstbar in Münster (wie könnte es anders sein) und schmeckt im Cappuccino eher kräftig, würzig und vor allem auf dem hinteren Drittel der Zunge, ohne dabei bitter oder zu schwer zu sein. Der Schaum dazu passt auch, insgesamt lecker und sehr sympathisch!

Nordcup
Aegidiimarkt 3 (im Innenhof)
48143 Münster
T: 0251/ 14100872

Mo - Fr: 11:00 - 19:00 hrs
Sat: 10:00 - 17:30 hrs

Web

Cappuccino: € 2,30
Jederzeit gerne und immer wieder! Hier passt einfach alles zusammen: die Atmosphäre lädt ein zum relaxen, etwas zu arbeiten, zum schnacken, Zeitung lesen, nichts tun & genießen! An den langen Holztischen kommt man auch mit dem Gegenüber oder Nebenan locker ins Gespräch, wenn man möchte. Die Kuchentheke macht die Auswahl schwierig, es sieht alles so lecker aus! Kaffeeliebhaber können hier auch Kaffee aus dem "Cup of Excellence" Wettbewerb in der Stempelkanne probieren. Mein Cappuccino war gleichmäßig im Geschmack, mild, mit dezenter Säure im ersten Drittel. Der Schaum war gut. Wer will kann auf Nachfrage auch die stärkere Espresso-Variante bekommen, wer den Cappuccino einfach so ordert, bekommt, wie ich, die milde Variante. In der angeschlossenen, eigenen Rösterei konnte ich an dem Kenia AA Top 3G'S und einem Nicaragua El Limoncillo nicht vorbeigehen ;-)   

elbgold in der Schanze
Lagerstraße 34c
20357 Hamburg
T: 040/ 23 51 75 20
F: 040/ 23 51 75 21
E: [email protected]

Mo - Fr:  08:00 - 19:00 hrs
Sat:  09:00 - 19:00 hrs
Sun:  10:00 - 18:00 hrs

Web

Cappuccino: € 2,50
Die Bohne in Münster am Fuße der Ludgeri-Einkaufsstrasse, lädt nach dem gemütlichen Stadtbummel zum Zwischenstopp ein. Bei Jazz-Klängen lässt sich ein Kaffee drinnen oder draußen genießen. Mein Cappuccino besaß einen porigen, mäßig guten Schaum mit Schokodekoration. Geschmacklich ist der Robusta (Canephora)- Anteil vor allem im letzten Drittel auf der Zunge schmeckbar, und lässt den Cappuccino schwer erscheinen. Was mir gut gefällt, ist der Blick auf die Kaffeesortenauswahl der eigenen Rösterei, den Giesen-Röster und den Rohkaffee im hinteren Teil des Ladens.

Die Bohne - Kaffeerösterei
Ludgeristr. 60
48143 Münster
T: 0163 / 2 50 99 44

Mo-Fri: 10:00-19:00 hrs
Sat: 10:00-18:00 hrs

Web

Cappuccino: € 3,30
Great cappuccino - delivered! This coffeeplace is a perfect destination for weekend timeout and to enjoy the variety coffee offers. The menu offers 30+ coffees & espressi you can chose from, served for example in a french press. My cappuccino had a beautiful, full and creamy milk foam, the taste of the espresso is complex, yet, not too complex, full-bodied, little acid, rolls over your tongue and tells a little story. It is not too strong and not too mild, just perfectly balanced. My favorite so far! Complementary, i ordered a cherry cake from the huge glass cabinet that is located right at the entrance. When coming with two people you should find a place, when coming with more, i'd advice to make a reservation (tip: take a table in the library in the rear part).

Berliner Kaffeerösterei
Giest & Compagnon GmbH & Co. KG
Uhlandstraße 173
10719 Berlin
T: 030/ 886 779-20

Mo-Sat: 09:00 - 20:00 hrs
Sun & bank holidays: 10:00 - 19:00 hrs

Web